The Milk Thistle

The Milk Thistle ligger i Quay Head House på Colston Avenue og er en særpræget cocktailbar, der byder på en unik atmosfære og et væld af kyndigt fremstillede drinks. Dette sted i Bristol er søsteretablissement til byens berømte bar med inspiration fra forbudstiden og strækker sig over fire etager med omhyggeligt indrettede lokaler. Hver etage i dette spændende sted har sin egen charme, herunder en lounge i speakeasy-stil, et afsides loftsrum og en sofistikeret salonbar.

Indretningen forener historiske arkitektoniske elementer med eklektiske moderne detaljer, hvilket gør stedet indbydende til enhver lejlighed. The Milk Thistle er først og fremmest kendt for sine enestående cocktails. Her kan gæsterne nyde et udvalg af kreative blandinger, som nogle af byens bedste bartendere tilbereder med stor ekspertise. Menuen opdateres jævnligt og byder på innovative fortolkninger af klassiske drinks samt friske, originale kreationer.

For dem, der ønsker en mere privat oplevelse, tilbyder The Milk Thistle en række muligheder for eksklusive arrangementer. Uanset om det drejer sig om firmaarrangementer, private middage eller storslåede fester, kan stedets forskellige lokaler imødekomme mange behov. The Whisky Vault, der ligger skjult under gadeniveau, rummer et omfattende udvalg af whiskyer fra hele verden, som kan nydes ved private smagninger i diskrete omgivelser.

Med et spændende udvalg af arrangementer, fra ginsmagninger til temaaftener, brillerer The Milk Thistle med at skabe mindeværdige oplevelser for sine gæster. Kombinationen af elegante omgivelser, enestående cocktails og dedikeret service indbyder kræsne drinkentusiaster til at opleve en speakeasy, der er helt sin egen i Bristol.