The Rummer

The Rummer, der ligger på All Saints Lane i Bristol, er et særpræget sted, der er kendt både for sit håndværksdestilleri og sin eksklusive cocktailbar. Stedet er ideelt for dem, der sætter pris på spiritus fremstillet med stor ekspertise og et omfattende udvalg af cocktails. Etablissementet emmer af en atmosfære, der både er afslappet og raffineret, hvilket gør det velegnet til såvel uformelle besøg som særlige lejligheder. Her kan gæster opleve de komplekse smagsnuancer i håndværksdestilleret spiritus, nøje udvalgt for at byde på unikke smagsprofiler.

The Rummers indretning er skabt til at omslutte gæsterne i omgivelser, der føles både traditionelle og moderne, uden at nogen af delene tager overhånd. Æstetikken er afdæmpet, men gennemtænkt, og danner en ramme, hvor kvaliteten af drikkevarerne får lov til at være oplevelsens egentlige højdepunkt. I modsætning til mange andre steder giver The Rummers engagement i håndværksdestillering sortimentet en dybde og autenticitet, som både kendere og nybegyndere inden for eksklusiv spiritus kan sætte pris på.

The Rummer besøges ofte af både lokale og tilrejsende og henvender sig til enkeltpersoner såvel som grupper med siddepladser, der passer til både intime sammenkomster og større selskaber. Baren indbyder til samtale med en atmosfære, der egner sig både til livlige diskussioner og mere stille, eftertænksomme aftener. Etablissementet fokuserer ikke på et bestemt køkken, så drikkevarerne selv får lov til at være i centrum. Derfor vil gæster, der søger en aften med smagsmæssige opdagelser, finde dette sted særligt tiltalende.