The Ox
Bristol
Lyhyesti
The Ox, joka sijaitsee kellarikerroksessa osoitteessa 43 Corn Street, Bristol, on omaleimainen pihviravintola ja cocktailbaari, jossa yhdistyvät klassinen glamour ja laadukkaat raaka-aineet. Historiallisten holvikaarien alla sijaitseva intiimi tila tarjoaa vaikuttavat puitteet kutsuvalle tunnelmalle ja sopii täydellisesti niin rentoihin kuin erityisiin tilaisuuksiin. Ravintola on erikoistunut pihveihin ja käyttää paikallisesti tuotettua brittiläistä naudanlihaa. Näin varmistetaan lihan korkea laatu, ja se kypsennetään aidolla puuhiilellä täyteläisen ja savuisen maun saavuttamiseksi. Raaka-aineiden alkuperään ja makuun panostaen ruokalistalla on hienostuneita alkuruokia, runsaita jaettavia annoksia sekä ylellisiä lisukkeita, jotka kaikki taitavat kokit valmistavat.
The Oxissa on myös monipuolinen juomavalikoima, joka täydentää sen ruokia. Jatkuvasti uudistuva viinilista tarjoaa vaihtoehtoja monenlaiseen makuun: tarjolla on puna- ja valkoviinejä sekä kuohuviinejä, joiden tarkoituksena on täydentää tarjoiltujen ruokien täyteläisiä makuja. Pihvien lisäksi The Ox tarjoilee perinteisen sunnuntaipaistin, joka on lohdullinen päätös viikonlopulle. Vaihtoehtoina ovat naudanliha, porchetta tai pähkinäpaisti, ja aterian kanssa tarjoillaan kaikki tavalliset lisukkeet.
Fine dining -elämysten lisäksi The Ox järjestää BYO-maanantaita, jolloin asiakkaat voivat nauttia ateriansa kanssa itse tuomaansa viiniä tai kuohuviiniä korkkimaksua vastaan. The Ox sopii monenlaisiin ruokailuhetkiin arkipäivien rennoista suupaloista työpäivän jälkeisiin juomiin ja juhlakokoontumisiin. Sen sijainti kaupungin keskustassa tekee siitä helposti saavutettavan erilaisiin ruokailutarpeisiin aina nopeasta arkipäivän ateriasta kiireettömään viikonloppupaistiin.
