Harveys Cellars

À la recherche d'un lieu unique pour un repas avant ou après une soirée au théâtre, un cocktail fantastique ou un merveilleux vin? Le cadre des Harveys Cellars est vraiment magnifique. Situé dans des caves médiévales atmosphériques qui étaient autrefois le domicile du célèbre vin de Xérès Harveys Bristol Cream, cette destination offre bien plus qu'un simple restaurant ou bar moyen.

Un magnifique affichage de bouteilles de verre bleu de Bristol illuminées vous accueille lorsque vous descendez les escaliers, laissant présager les élégants environs des caves comme un véritable labyrinthe. En bas, dans le principal restaurant, prenez place au bar îlot illuminé et choisissez parmi la carte de vins sur mesure ou le vaste menu de cocktails.

Pendant que vous sirotez votre boisson et que vous feuilletez le menu tentant de CreoleTapas, dégustez des olives marinées ou des pistaches. Les plats sont préparés sur place avec des ingrédients locaux autant que possible. Le menu Tapas comprend des plats délicieux tels que des travers de porc rôtis lentement avec assaisonnement caribéen, un ragoût de bœuf jamaïcain cuit lentement, des crevettes marinées à l'ail et au piment, et pour les gourmands, un gâteau au gingembre jamaïcain avec de la crème PX. Si vous souhaitez suivre la tradition espagnole et déguster un xérès avec vos tapas, essayez un vol de caves de Harveys (45 £ par personne) ou un demi-vol (22,50 £ par personne). Les vols de caves de Harveys vous offrent une sélection de superbes tapas et le style parfait de xérès pour accompagner chaque plat.

À l'arrière se trouve un petit espace muséal présentant quelques artefacts originaux de Harvey, un bar VIP Harveys Cellar, avec des tables fabriquées à partir de tonneaux de Xérès Harvey vieillis, et un bar musical où des concerts ont lieu le week-end.

Harveys Cellars est idéalement situé à proximité des attractions du port de plaisance.

Les événements spéciaux aux Harveys Cellars comprennent: des soirées de dégustation de xérès et tapas et des dégustations de vins

Les Harveys Cellars sont disponibles à la location dans leur intégralité ou en tant que zones séparées.