Noah's

Situé au 1 Brunel Lock Road, Noah's est un restaurant familial de Bristol spécialisé dans les produits de la mer britanniques. Niché sous le viaduc près du bassin de Cumberland, cet établissement au bord de l’eau offre une vue sur l’entrepôt de tabac B Bond et le pont suspendu de Clifton. Dans une atmosphère décontractée, Noah's invite les convives à savourer des fish and chips britanniques traditionnels, avec du cabillaud et de l’aiglefin enrobés d’une pâte légère et croustillante, ainsi qu’une sélection des prises les plus fraîches provenant des marchés côtiers du sud-ouest de l’Angleterre et d’Écosse.

La carte de Noah's évolue et change chaque jour en fonction des disponibilités saisonnières. Du poisson parfaitement grillé aux coquilles Saint-Jacques des Orcades pêchées en plongée, les plats proposés célèbrent la simplicité et la fraîcheur des produits de la mer de grande qualité. Bien que le poisson soit à l’honneur, le restaurant répond également à différents besoins alimentaires en proposant des options sans poisson, végétariennes, sans gluten et sans produits laitiers. Des choix végans sont disponibles sur demande, afin que tous les convives puissent profiter d’un repas satisfaisant.

L’ambiance chaleureuse de Noah's convient aussi bien aux personnes seules qu’aux familles et aux groupes. Les enfants et les chiens bien élevés sont les bienvenus, ce qui contribue à l’atmosphère familiale. Bien que le restaurant accueille les clients sans réservation dans la mesure du possible, il est recommandé de réserver une table à l’avance pour éviter toute déception, compte tenu de sa popularité.