Hotel du Vin

Entra nell'Hotel du Vin Bristol, in un'oasi di pace e tranquillità. Questo elegante bistro e bar si trova vicino alle attrazioni del porticciolo, in un hotel di prima classe che era originariamente una vecchia Casa del Zucchero. Lo stiloso bistro è uno dei migliori ristoranti di Bristol e ha vinto numerosi premi sia per il cibo che per il servizio.

Appena entrati troverete un elegante cortile dove, se il tempo è bello, potrete gustare un pranzo o sorseggiare un drink pre-cena. Se il tempo peggiora entrate nell'area del bar e affondate in uno dei comodi divani o poltrone mentre sfogliate il menu allettante e l'eclettica carta dei vini.

Piatti classici francesi come Moules du Vin con Frites, Boeuf Bourguignon e Aragosta Thermidor sono presenti nel menu à la carte, insieme a una selezione di bistecche invecchiate a secco sull'osso per almeno 28 giorni. Una varietà di vini consigliati dal Sommelier sono indicati sul retro del menu, o scegliete tra 500 bottiglie nella lista dei vini più estesa.

Un menu pranzo meno formale è disponibile - ideale se state cercando una breve pausa tra una visita turistica e lo shopping. Potete optare per due o tre portate a prezzo fisso o scegliere tra una varietà di insalate e panini. Non dimenticate di dare un'occhiata alle tentazioni sul menu dei dolci. Chi può resistere a un delizioso Hot Chocolate Fondant con gelato alla nocciola o a un delizioso Crepes Suzette Flambé?

Hotel du Vin è un vero gioiello di Bristol che vi offre un mondo di servizio attento, cibo fantastico e un'atmosfera meravigliosa e, se state celebrando un'occasione speciale, il Bistro vanta due sale da pranzo private.

Pranzo della Domenica all'Hotel du Vin: Le Brunch è disponibile da mezzogiorno alle 16 ogni domenica al prezzo di £22,95 a persona per 4 portate. Iniziate con una zuppa riscaldata, poi indulgezate in una deliziosa selezione di frutti di mare freschi, crostacei, salumi, paté, rillettes, una selezione di insalate, verdure e pani artigianali appena sfornati dal Mercato Francese. Seguite questo con uno dei piatti preferiti della domenica come l'arrosto tradizionale e infine gustate dolci come crumble di rabarbaro e crema brûlée. Per gruppi più numerosi, questo menu è disponibile anche nelle sale da pranzo private.

Il Tavolo del Sommelier nella Cantina dei Vini: Approfittate di questa opportunità per vivere il meglio che l'Hotel du Vin ha da offrire. Dopo gli stuzzichini e lo Champagne nel Sugar Bar, Ben Austin, il Sommelier Capo, vi accompagnerà nella cantina dei vini. Qui godrete di un pasto di sei portate al Tavolo del Sommelier. Con ogni portata vi sarà servito un bicchiere di vino appositamente selezionato - Ben ve li presenterà uno per uno. Dopo il pasto vi saranno serviti tartufi di cioccolato fatti a mano e caffè. La prenotazione massima è per sei persone e l'esperienza ha un costo di £85 a persona.

Il Tradizionale Tè del Pomeriggio: Servito tutti i giorni tra le 14 e le 17 questo è il modo perfetto per trascorrere un pomeriggio! Una teiera a vostra scelta, panini al mignolo, una fetta di dolce al tè, torta alla panna, un scone appena sfornato con marmellata di fragole e un cucchiaio di panna liquida fresca. Per rendere l'occasione ancora più speciale perché non aggiungere un bicchiere di champagne, cocktail o G&T servito in una tazza da tè? Il prezzo parte da £14,50 a persona a seconda della vostra scelta di tè del pomeriggio (è richiesta la prenotazione anticipata).

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