The Quadrant
Bristol
概要
ブリストルのおしゃれなクリフトン地区、プリンセス・ヴィクトリア・ストリートにあるザ・クアドラントは、洗練されながらもくつろげる雰囲気の中で楽しめる、居心地のよいワイン&カクテルバーです。グラスで楽しめる多彩な各国のワインで知られ、ワインリストは愛好家にも気軽に楽しみたい人にも満足してもらえるよう、頻繁に更新されています。イングリッシュ・スパークリングワインも取りそろえており、各国のワインに地元ならではの彩りを添えています。カクテルメニューには、エスプレッソ・マティーニやアペロール・スプリッツといった定番のお気に入りに加え、トーステッド・アーモンドなどの独創的な一杯も並びます。
ザ・クアドラントは地元の醸造所を支援することにも力を入れており、ブリストル産のビールやサイダーを生ビールで提供しています。この取り組みは、おいしい飲み物を楽しめるだけでなく、地元の独立系事業者の支援にもつながっています。
犬を連れた人を含め、誰もが歓迎されるお店で、ゲストは愛犬を連れて訪れることができます。気さくなスタッフは会話を楽しんだり、必要に応じて手助けしたりしてくれます。また、窓際の席は街ゆく人を眺めるのにぴったりで、店内は居心地がよく活気にあふれています。
ユニークな特徴として、ザ・クアドラントはクリフトン・サイクルワークスと同じスペースを共有しており、日中は自転車の修理を頼める便利な場所でもあります。ワインバーと自転車修理サービスが一体となった、クリフトン地区の多目的なスポットです。