Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park
Bristol
概要
Lucknam Parkのレストラン、ハイウェル・ジョーンズでは、英国の食文化の伝統に現代的なひねりを加えた料理で高く評価されている、格調高いダイニング体験をお楽しみいただけます。ブリストル近郊、Lucknam Parkの壮麗な環境に位置し、洗練された味わいを求める方にふさわしい、特別な食の空間を提供しています。エグゼクティブシェフのハイウェル・ジョーンズは、伝統的な英国料理の本質を守りながら、季節の恵みと地元の最高級食材を生かしたメニューを創り上げています。一皿一皿が、革新的な調理技法と長年受け継がれてきたレシピを融合させ、物語を語りかけてくるようです。最近の改装により、もともと優雅だったダイニング空間にはさらなる贅沢さが加わり、細部へのこだわりと洗練された雰囲気が際立っています。雰囲気はくつろぎと洗練を兼ね備えており、ゲストにはスマートカジュアルのドレスコードが求められます。
水曜日から土曜日までの夜にご利用いただけ、食事の前には食前酒もお楽しみいただけます。質の高さと特別感を重視しており、丁寧に仕立てられた一皿一皿の技巧をじっくり味わっていただけます。大人数での集まりをご希望の方には、10名以上で利用できる個室をご用意しており、特別な日のお祝いにも最適です。
レストラン・ハイウェル・ジョーンズは、この地域を訪れる方にとってアクセスしやすく、英国で名高い食文化を探訪したい美食家にぴったりの目的地です。この食の旅の思い出を形に残したい方は、ダイニングギフト券をご購入いただけます。贈られた方は、いつでも忘れられない体験を堪能できます。