The Milk Thistle

The Milk Thistle is gevestigd in Quay Head House aan Colston Avenue en is een opvallende cocktailbar met een unieke sfeer en een scala aan vakkundig bereide drankjes. Deze locatie in Bristol is het zusteretablissement van de beroemde bar in de stad die is geïnspireerd op de drooglegging, en beslaat vier verdiepingen met zorgvuldig ingerichte ruimtes. Elke verdieping van deze intrigerende locatie heeft zijn eigen aantrekkingskracht, met onder meer een lounge in speakeasystijl, een afgelegen zolder en een verfijnde salonbar.

Het interieur combineert historische architectonische elementen met eclectische moderne accenten, waardoor het een boeiende locatie is voor elke gelegenheid. The Milk Thistle staat vooral bekend om zijn uitzonderlijke cocktails. Gasten kunnen hier genieten van een repertoire aan creatieve mixdrankjes, vakkundig bereid door enkele van de beste bartenders van de stad. De regelmatig bijgewerkte menukaart bevat vernieuwende variaties op klassieke drankjes en originele creaties met verse ingrediënten.

Voor wie op zoek is naar een meer besloten ervaring, biedt The Milk Thistle verschillende mogelijkheden voor exclusieve evenementen. Of het nu gaat om zakelijke bijeenkomsten, privédiners of uitgebreide feesten, de uiteenlopende ruimtes van de locatie kunnen aan verschillende wensen voldoen. De Whisky Vault, verscholen onder straatniveau, herbergt een uitgebreide selectie whisky's van over de hele wereld, die beschikbaar zijn voor privéproeverijen in een discrete omgeving.

Met een boeiend aanbod aan evenementen, van ginproeverijen tot thema-avonden, blinkt The Milk Thistle uit in het creëren van onvergetelijke ervaringen voor zijn gasten. De combinatie van elegante omgevingen, uitzonderlijke cocktails en toegewijde service nodigt fijnproevers uit om een speakeasy te ontdekken zoals geen andere in Bristol.