Hotel du Vin

Stap door de ingang van Hotel du Vin Bristol, in een oase van rust en kalmte. Deze elegante bistro en bar is gelegen dichtbij de haven attracties, in een eersteklas hotel dat oorspronkelijk een oude suikerfabriek was. De stijlvolle bistro is een van de beste restaurants in Bristol en heeft talrijke prijzen gewonnen voor zowel eten als service.

Net binnen de ingang vindt u een elegante binnenplaats waar u, indien het weer goed is, kunt genieten van de lunch of een drankje voor het diner. Als het weer omslaat, stap dan naar binnen in het bargedeelte en zak weg in een van de diepe, comfortabele banken of fauteuils terwijl u het menu en wijnkaart doorbladert.

Klassieke Franse gerechten zoals Moules du Vin met Frites, Beef Bourguignon en Lobster Thermidor staan op het à la carte menu, naast een selectie van steaks die minstens 28 dagen aan het bot zijn gerijpt. Een verscheidenheid aan wijnen die worden aanbevolen door de sommelier zijn te vinden op de achterkant van het menu, of maak uw keuze uit 500 jaargangen op de uitgebreidere wijnkaart.

Een minder formeel lunchmenu is beschikbaar - ideaal als u op zoek bent naar een korte pauze tijdens het sightseeing of winkelen. U kunt kiezen voor twee of drie gangen tegen een vaste prijs of kiezen uit een verscheidenheid aan salades en sandwiches. Vergeet niet de verleidingen op het dessertmenu te bekijken. Wie kan een heerlijke Hot Chocolate Fondant met hazelnootijs of een verrukkelijke Crepes Suzette Flambe weerstaan?

Hotel du Vin is een echt pareltje in Bristol dat u een wereld van attente service, fantastisch eten en een prachtige sfeer biedt en, als u een speciale gelegenheid viert, heeft de bistro twee privé-eetkamers.

Zondags lunchen bij Hotel du Vin: Le Brunch is elke zondag beschikbaar van 12.00 tot 16.00 uur en kost £22,95 per persoon voor 4 gangen. Begin met een hartverwarmende soep, daarna kunt u genieten van een heerlijke keuze aan verse zeevruchten, schaaldieren, charcuterie, pâtés, rilletes, een selectie van salades, groenten en versgebakken ambachtelijk brood van de Franse markttafel. Kies daarna uit een van de favoriete zondagslunches zoals het traditionele gebraad en geniet tot slot van desserts zoals rabarberkruimel en crème brulée. Voor grotere groepen is dit menu ook beschikbaar in de privé-eetkamers.

De Tafel van de Sommelier in de Wijnkelder: Grijp deze kans om het beste te ervaren dat Hotel du Vin te bieden heeft. Na canapés en champagne in de Sugar Bar zal Ben Austin, de Hoofdsommelier, u begeleiden naar de wijnkelder. Hier zult u genieten van een zesgangenmaaltijd aan De Tafel van de Sommelier. Bij elke gang wordt een speciaal geselecteerd glas wijn geserveerd - Ben zal uitleg geven bij elk glas. Na de maaltijd worden handgemaakte chocoladetruffels en koffie geserveerd. De ervaring is voor maximaal zes personen en kost £85 per persoon.

Traditionele Afternoon Tea: Geserveerd elke dag tussen 14.00 en 17.00 uur is dit de perfecte manier om een middag door te brengen! Een pot thee naar keuze, vingerbroodjes, een plak theegebak, crèmegebak, een versgebakken scone met aardbeienjam en een flinke lepel verse geklopte room. Om de gelegenheid extra speciaal te maken, voeg een glas champagne, cocktail of G&T toe dat geserveerd wordt in een theekopje? De prijs varieert van £14,50 per persoon, afhankelijk van uw keuze van afternoon tea (reservering is vereist).

Contact

• Click for Phone Number +44(0)117 925 5577