Highlights
- Nyt smakene av West Country med en vin- og siderprøving
- Utforsk en økologisk vingård og lær om naturlig vinfremstilling
- Vandre gjennom frukthager og oppdag epledyrkingsprosessen
- Bli kjent med deler av vin- og siderproduksjonen
- Nyt en prøvesmaking av håndlaget sider sammen med lokal ost
Description
Bli med på en omvisning på en økologisk gård nær Bristol. Møt produsentene, smak på varene og bli involvert i det som skjer på gården den dagen.
Bli møtt av Matt eller Sean, eierne og grunnleggerne av Wild West Wine and Cider. Deres lidenskap for naturlig produksjon i små partier er kjernen i alt de gjør.
Ta en spasertur til den økologiske vingården. Lær om opp- og nedturer ved å dyrke druer uten kjemikalier og hva som kreves for å administrere en vingård gjennom årstidene. Smak på et glass Wild West naturvin mens du er der – den aller første årgangen som dyrkes og tappes på Failand Farm.
På vei til vingården og siderhuset, vandre gjennom frukthagene og hør om den årlige syklusen av eple dyrking – fra vinterbeskjæring til høsttid.
Tilbake på sidderiet og vingården kan du se hvor magien skjer. Avhengig av årstiden kan du prøve deg på å teste sukkernivået, presse, stikke, fylle på flasker, skylle eller merke.
Til slutt kan du lene deg tilbake og nyte en prøvesmaking av håndlagde sider sammen med lokal ost. Bli guidet gjennom smaksprofilene – tørrhet, sødme, tannin, syrlighet og hør historien bak hver flaske.
Includes
Guidet omvisning i den økologiske vingården og frukthagene
Vin- og siderprøving
Praktiske aktiviteter på gården
Lokal osteparring
Important Information
- Turen innebærer å gå gjennom vingården og frukthagene, så bruk komfortable sko.
Aktivitetene kan variere avhengig av sesong og gårdsdriften.
For personer med begrenset mobilitet kan det være vanskelig å komme seg til vingården. Du vil imidlertid kunne se vingården/sideriet, og frukthagen ligger også i kort avstand opp en gårdssti, så den vil være tilgjengelig for de fleste. Vi har et tilgjengelig toalett for funksjonshemmede og en rullestolrampe inn til vingårdsbutikken.
Gi oss beskjed på forhånd hvis du har allergi.
Sidrene og vinene våre er veganvennlige. Ostene vi serverer er imidlertid ikke veganske. Gi oss beskjed på forhånd hvis du heller vil ha et vegansk alternativ.
Hvis du ikke drikker alkohol, er du fortsatt velkommen, og vi tilbyr brus som et alternativ. Gi oss beskjed på forhånd.
Vi kjører omvisningene i regn eller solskinn. Hvis det er vått, ta med passende klær. Hvis det er solfylt, ta med en hatt (helst en cowboyhatt!), solkrem og vannflaske.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
