Hidden Bristol

Z motywem ery prohibicji, Bar Milk Thistle ukrywa się w czteropiętrowym domu

Od atrakcji takich jak ikoniczny Most Wiszący Clifton do zamku Berkeley, Bristol ma wystarczająco dużo atrakcji, aby utrzymać Cię zajętym i zadowolonym. Ale Bristol ma w sobie więcej, niż można przypuszczać, z ukrytymi klejnotami i tajnymi miejscami rozsianymi po całym mieście w miejscach, o których nawet byś nie pomyślał. Oto niektóre z najlepiej strzeżonych tajemnic miasta i okolic:

Rzeczy do zrobienia:

1. Wejdź do wody

Ukryty na rezydenckich ulicach w okolicy Clifton w Bristolu, Lido oferuje doskonałą ucieczkę od miejskiego zgiełku w ciepły dzień. Z zewnętrznym wiktoriańskim basenem, sauną, jacuzzi, barem przekąskowym, pokojami do masażu oraz restauracjami, Lido nigdy nie zostałby znaleziony przez przypadek, ale na pewno warto go poszukać, aby się zrelaksować i odprężyć.

2. Zwiedź Blaise Hamlet

Położony cztery mile na północ od miasta, ten zaciszny zakątek składa się z dziewięciu rustykalnych domków rozrzuconych wokół zielonej przestrzeni. Domki zostały zbudowane w 1811 roku przez Johna Nasha dla emerytowanych pracowników majątku Blaise Castle i są wszystkie unikatowe, a cała osada jest jednym z pierwszych przykładów planowej społeczności. Domy należą do Narodowego Trustu i są zabytkowymi budynkami klasy I.

3. Odkryj Clifton Rocks Railway

Służąca jako kolej linowo-terenowa łącząca Clifton z Hotwells i portem w Bristolu, Clifton Rocks Railway została wycięta z kredowych skał i nawet pełniła rolę tajnej bazy przekazu podczas II wojny światowej. Wejście do kolei znajduje się obok hotelu Avon Gorge i większość osób niezaznajomionych z jej sekretami omija ją. Kolej jest dostępna do oglądania publiczności w określone dni otwarte

4. Przechadzka po wiosce Clifton

Wioska Clifton oferuje kilka świetnych indywidualnych sklepów do przeglądania, które są spokojne i głównie niezauważone, w tym antykwariaty, butiki oraz nawet Sklep Harcerza, który sprzedaje eklektyczny mieszany asortyment. Clifton Arcade to kolejne miejsce, gdzie można odkryć indywidualne i niezwykłe sklepy, począwszy od sklepów meblowych po ekskluzywne sklepy z modą.

5. Obejrzyj niezależny film

Położony na Dove Street South, kilka minut spacerem od dworca autobusowego w Bristolu, The Cube jest kinem typu microplex, które prezentuje niezależne filmy w małej przestrzeni artystycznej, z miejscami dla 108 osób, obok baru oferującego lokalne i etyczne produkty. The Cube działa jako niewydzieloną spółdzielnię zarządzaną przez ochotników i od otwarcia w 1998 roku zorganizowała szereg wydarzeń artystycznych i kulturalnych. 

Gdzie się napić:

1. Milk Thistle Bar

Mimo że speakeasies nie są nowym konceptem w dużych miastach, scena barowa w Bristolu skrywa w sobie naprawdę ukryte klejnoty. O motywie ery prohibicji, Bar Milk Thistle skrywa się w czteropiętrowym domu w Colston Avenue, gdzie trzeba zapukać do drzwi, by zostać wpuszczonym. Każde piętro domu jest wyjątkowe, począwszy od piwnicy z zamkiem skarbca po pierwsze piętro w stylu Alicji w Krainie Czarów. Inne tajne bary do odwiedzenia to  Hausbar i starszy brat Milk Thistle, Hyde & Co.

2. Beese’s Tea Gardens

Ukryty wzdłuż rzeki Avon poniżej zalesionego brzegu, Beese’s Tea Gardens znajduje się w spokojnym i pięknym miejscu, które od pokoleń służy jako ucieczka od zgiełku miasta. Założony w 1846 roku przez Panią Beese, ogród herbaty oferuje posiłki i napoje na świeżym powietrzu obok najstarszego promu promowego, który zabiera gości z ogrodu herbaty na stronę Hanhamu rzeki. 

3. The Canteen

Włożony w Hamilton House w Stokes Croft, The Canteen zapewnia wspaniałą atmosferę, w której można cieszyć się różnorodnymi napojami przy bezpłatnej muzyce na żywo codziennie wieczorem. The Canteen przyciąga na scenę codziennie mieszankę artystów muzycznych w towarzystwie sztuki lokalnej oraz menu dostępnych domowych potraw. Pieczone dania serwowane są każdej niedzieli, aby towarzyszyć napojom, tworząc idealne miejsce do relaksu i cieszenia się najlepszym, co Bristol ma do zaoferowania. 

Gdzie zjeść:

1. Maximillians

Znane bardziej jako Maxis dla tych, którzy go odkryli, to małe sklepik z kanapkami ukryte w Broad Street serwuje jedne z najlepszych i największych kanapek w okolicy. Ten raczej nieodkryty punkt lunchowy serwuje kanapki na zamówienie wypełnione mięsem, makaronem i sałatkami, które mierzą się nawet do sześciu cali wysokości, gdy są wypełnione. Stary Cheese Shop na ulicy Worrall Road, niedaleko Blackboy Hill to również ukryty klejnot w postaci sklepiku z kanapkami dla wszystkich w okolicy.

2. Supper Club

Podziemne jedzenie było obecne w większych miastach od jakiegoś czasu, ale niedawno przeniosło się do Bristolu Supper Club. Supper Club Fan Group udostępnia wszystkie informacje na temat herbat, klubów wieczornych i tymczasowych restauracji. 

Foto autorstwa Flickr - Nick

Foto autorstwa Flickr - Sally Muir

Foto autorstwa Flickr - Geraint Rowland