The Ox

O The Ox, situado na cave do número 43 da Corn Street, em Bristol, é um steakhouse e bar de cocktails distinto, que combina glamour clássico com produtos de qualidade. Instalado sob arcos históricos, este espaço intimista oferece um cenário impressionante e um ambiente acolhedor, perfeito tanto para ocasiões informais como especiais. O restaurante é especializado em bifes e utiliza carne de vaca britânica de origem local, garantindo carne de elevada qualidade, cozinhada sobre carvão vegetal para um sabor intenso e fumado. Com ênfase na origem dos produtos e no sabor, o menu inclui entradas requintadas, generosas doses para partilhar e acompanhamentos indulgentes, tudo preparado por chefs experientes.

O The Ox também dispõe de uma carta de bebidas variada, que acompanha na perfeição a sua oferta gastronómica. A carta de vinhos, em constante evolução, agrada a diferentes gostos, com uma seleção de vinhos tintos, brancos e espumantes, pensados para complementar os sabores intensos dos pratos servidos. Para além dos bifes, o The Ox serve um tradicional assado de domingo, proporcionando um final reconfortante para o fim de semana, com opções de carne de vaca, porchetta ou assado de frutos secos, acompanhado de todos os acompanhamentos habituais.

Para além das experiências gastronómicas requintadas, o The Ox promove as Segundas-feiras BYO, em que os clientes podem levar o seu próprio vinho ou espumante para acompanhar a refeição, mediante o pagamento de uma taxa de rolha. Desde refeições ligeiras durante a semana a bebidas depois do trabalho e encontros comemorativos, o The Ox proporciona uma vasta gama de experiências gastronómicas. A sua localização no centro da cidade torna-o acessível para diferentes ocasiões, desde uma refeição rápida durante a semana a um assado de domingo saboreado sem pressa.