Noah's
Bristol
I korthet
Noah's ligger på 1 Brunel Lock Road och är en familjeägd restaurang i Bristol som specialiserar sig på brittisk fisk och skaldjur. Den ligger under viadukten nära Cumberland Basin, och från restaurangen vid floden har man utsikt över tobaksvaruhuset B Bond och Clifton Suspension Bridge. Med sin avslappnade atmosfär bjuder Noah's in gästerna att njuta av traditionell brittisk fish and chips, med torsk och kolja i en lätt, krispig frityrsmet, samt ett urval av de allra färskaste fångsterna från kustmarknaderna i sydvästra England och Skottland.
Menyn på Noah's är omväxlande och ändras dagligen för att återspegla vad som finns tillgängligt efter säsong. Från perfekt grillad fisk till handplockade pilgrimsmusslor från Orkneyöarna hyllar restaurangens utbud enkelheten och färskheten hos fisk och skaldjur av hög kvalitet. Även om fokus ligger på fisk erbjuder restaurangen också alternativ för olika kostbehov, däribland fiskfria, vegetariska, glutenfria och mjölkfria alternativ. Veganska rätter finns på begäran, så att alla gäster får en tillfredsställande upplevelse.
Den välkomnande atmosfären på Noah's passar lika bra för ensamgäster som för familjer och grupper. Barn och väluppfostrade hundar är välkomna, vilket bidrar till den familjevänliga miljön. Drop-in-gäster tas emot i mån av plats, men det rekommenderas att boka bord i förväg för att undvika besvikelse med tanke på restaurangens popularitet.