The Rummer

The Rummer, som ligger i All Saints Lane i Bristol, er et særpreget utested kjent både for håndverksdestilleriet sitt og den eksklusive cocktailbaren. Dette stedet er ideelt for dem som setter pris på brennevin laget med ekspertise og et omfattende utvalg av cocktailer. Stedet utstråler en atmosfære som både er avslappet og raffinert, og passer derfor til så vel uformelle utflukter som spesielle anledninger. Her kan besøkende oppleve de komplekse smakene i håndverksdestillert brennevin, nøye utvalgt for å by på unike smaksprofiler.

Interiøret på The Rummer er utformet for å omslutte gjestene i et miljø som føles både tradisjonelt og moderne, uten at noen av delene blir for dominerende. Estetikken er nedtonet, men gjennomtenkt, og gir en ramme der kvaliteten på drinkene får være opplevelsens virkelige høydepunkt. I motsetning til mange andre utesteder gir The Rummers satsing på håndverksdestillering tilbudet en dybde og autentisitet som både kjennere og de som er nye i verdenen av eksklusivt brennevin, kan sette pris på.

The Rummer besøkes jevnlig av både lokalbefolkningen og tilreisende, og passer for enkeltpersoner og grupper, med sitteplasser som egner seg både for intime sammenkomster og større selskaper. Baren legger til rette for samtaler, med en stemning som passer både livlige diskusjoner og roligere, mer ettertenksomme kvelder. Stedet har ikke fokus på et bestemt kjøkken, slik at drinkene selv får stå i sentrum. Gjester som ønsker en kveld med smaksoppdagelser, vil derfor synes at dette stedet er spesielt tiltalende.