Hotel du Vin

ホテルドゥヴァンブリストルに入ると、平和と静けさの楽園に足を踏み入れることができます。このエレガントなビストロ＆バーは、ブリストルの中心地のハーバーサイドの観光スポットに近く、かつての砂糖工場だった優雅なホテルに位置しています。スタイリッシュなビストロは、ブリストルでトップレストランの1つであり、食事やサービスに関して数々の賞を受賞しています。

エントランスのすぐ内側には、気候が良い場合はランチを楽しんだり、ディナー前のドリンクを味わったりできるエレガントな中庭エリアがあります。天候が悪くなったら、バーエリアに入って、快適なソファやアームチェアの1つに座りながら、魅力的なメニューやエキレクティックなワインリストを見てください。

ムール・デュ・ヴァン・ウィズ・フリット、ビーフ・ブルギニョン、ロブスター・テルミドールなどのクラシックなフレンチ料理は、アラカルトメニューに入っており、少なくとも28日間骨付きでドライエイジングされたステーキの選択肢も揃っています。ソムリエがおすすめするさまざまなワインがメニューの裏に表示されていますが、より充実したワインリストから選択することもできます。

よりカジュアルなランチメニューもあります - 観光やショッピングからの短い休憩をお探しの場合は最適です。2または3つの固定価格のコースを選択するか、さまざまなサラダやサンドイッチから選択することができます。デザートメニューのおすすめも忘れずにチェックしてください。誰が、ヘーゼルナッツアイスクリームが添えられた美味しいホットチョコレートフォンダンや、美味しいクレープスゼットフランベを抵抗できるでしょうか？

ホテルドゥヴァンは、注意深いサービス、素晴らしい料理、素晴らしい雰囲気をもたらす、本当のブリストルの宝石です。そして、特別な機会を祝う場合、ビストロには2つの個室ダイニングルームがあります。

ホテルドゥヴァンでのサンデーランチ：Le Brunchは、毎週日曜日の正午から4時まで、1人あたり4コースで22.95ポンドで利用可能です。温かいスープから始め、新鮮なシーフード、甲殻類、シャルキュトリー、パテ、リエット、さまざまなサラダ、野菜、フランスのマーケットテーブルの焼き立てのアーティザンパンなどを選ぶ幸福な選択肢を楽しみます。伝統的なローストなどのサンデーランチのお気に入りを楽しんだ後は、ルバーブクランブルとクレームブリュレなどのデザートを楽しんでください。大人数の場合は、このメニューは、個室ダイニングルームでも利用可能です。

ソムリエのテーブル in the Wine Cellar:これを機に、ホテルドゥヴァンが提供する最高の体験をお楽しみください。シュガーバーでカナッペとシャンパンを楽しんだ後、ヘッドソムリエのベン・オースティンがワインセラーに案内します。ここで、ソムリエのテーブルで6コースの食事を楽しむことができます。各コースに特別に選ばれたワインが供され、ベンがそれぞれのワインについてご説明します。食後には、手作りのチョコレートトリュフとコーヒーが出されます。最大予約人数は6人で、この体験はお一人様85ポンドです。

伝統的なアフタヌーンティー:毎日午後2時から5時まで提供されており、心地よい午後を過ごすのに最適です！お好きなお茶、フィンガーサンドイッチ、ティーローフのスライス、クリームケーキ、ストロベリーのジャムが載った焼きたてのスコーン、新鮮なクロテッドクリームがついたアフタヌーンティーの選択に応じて、14.50ポンドからの価格設定（事前予約が必要です）。アフタヌーンティーを特別なものにするために、ティーカップで出されるシャンパン、カクテル、ジントニックを追加するのはいかがでしょうか？

問い合わせ

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